西红柿种植技术与管理法(西红柿栽培技术)

西红柿种植技术与管理法(西红柿栽培技术)

西红柿属于茄科番茄属一年生植物,又叫番茄、洋柿子等。是全世界栽培最为普遍的果菜之一,国内各个地方都有栽培。西红柿,营养丰富,风味独特,既是水果,又是蔬菜,是深受人民群众喜爱的一种蔬菜。西红柿怎样栽培呢?

西红柿种植技术与管理法(西红柿栽培技术)

一、西红柿播种时间

根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。南方地区一般是在11月到第二年元月份播种,2月份到4月份定植。

二、西红柿栽培技术

1、种子处理:

浸种催芽:把种子放在25—30℃的水中浸泡6—8小时,把经过浸种吸水充分膨胀的种子用纱布包好后放进瓦盆,放在25—27℃的室年,包内的种子要疏松,以便透气。每隔4—5小时将种子翻动一次,使种子受热均匀,排出二氧化碳,经过2—4天的催芽,当以及有60%左右的种子开始露白时,就可以停止催芽进行播种在冬季或者早春用温床或者冷床育苗。

播种前将种子用甲基托布津或者杀毒矾800—1000倍液浸1小时后晾干。播种时拌草木灰后均匀撒播在苗床内,覆盖经过筛细的泥土大约2厘米厚,浇透水,也可以在上面喷洒一次甲基托布津或者杀毒矾800—1000倍液。

2、播种:在冬季或者早春用温床或者冷床育苗,每亩用种子25—50克,播种后拱棚。

3、苗床管理:苗床内保持温度25—30℃。出苗后,晴天逐渐揭膜降温(保持在15—20℃),阴雨雨停止后揭开部分膜透气,夜晚盖膜保温。幼苗露心后,苗床内温度白天20—25℃,晚上10—15℃,幼苗有2—3片真叶时可以用营养土、营养块等假植一次。看苗补施肥水。苗期容易徒长,要控制浇水量,还可以用矮壮素液喷洒苗床土或者喷洒幼苗。定植前10—15天逐渐降温至白天15—20℃,晚上5—10℃,并逐渐揭除覆盖物锻炼幼苗,使幼苗适应露地气候。

4、整地与施基肥:西红柿忌与茄子、辣椒、马铃薯等同科作物连作或者邻作,种植土地要深翻大约30厘米,作宽80—100厘米的高畦,每亩施农家肥3000—4000公斤、复合肥20公斤或者磷肥100公斤、草木灰200公斤作基肥。有条件的宜用塑料地膜覆盖栽培。

5、定植:春季断霜后选择晴天进行定植,定植密度根据品种的特性、整枝方式、土壤、气候及栽培目的等不同。早熟品种比中、晚熟品种密度大,单干整枝的比双干整枝的密一些。一般单干整枝的行距40—50厘米、株距23—40厘米。双干整枝的行距50—80厘米、株距40—45厘米。

6、肥水管理:定植时浇定根水,缓苗后浇缓苗水并追催苗肥。第一序果开始膨大时追第二次肥。以后每一序果座稳后都需要追肥。追肥以农家肥为主,配合过磷酸钙(每亩用10—15公斤)及其它肥料。。生长期中用0.2%的磷酸二氢钾或者0.2—0.3%尿素喷施叶面,以促进果实生长发育。高温干旱时,可以隔3—5天浇一次水,雨后及时排涝。

7、植株调整

整枝:整枝方式有单干整枝、双干整枝和改良式单干整枝。

单干整枝:整个生长过程只留主干,摘除全部侧芽,单株果数量减少,但是果实比较大。宜于密植,早熟和早期产量比较高,适于早熟栽培或者栽培季节比较短的地方采用。单干整枝由于营养面积小而产量低,可以用改良式单干整枝来弥补。

改良式单干整枝:,在单干整枝的基础上保留第一花序下的侧枝并留1—2个序果后摘心。

双干整枝:除主干外,保留第一花序下的侧枝,摘除其余全部侧芽,留下的侧枝与主干同时生长,形成双干。从侧枝上的腋芽也必须全部摘除。适宜于中、晚熟品种和生长期比较长的地方采用。

在生产中,以上整枝方式多用于无限生长类型,对自封顶类型的早熟品种都留侧枝,让其自然生长。

8、搭架绑蔓:植株高大约30厘米时,对无限生长类型搭高1.5—2米的人字架并绑蔓。一般是在每个序果下绑一道,同时使果序朝向架外。有限生长类型一般不搭架或者搭矮架。

防止落花:早春气温在15℃以下时影响授粉受精,遇到阴雨就容易落花。夏季高温,植株呼吸作用旺盛,营养物质积累减少而引起生理失调也容易落花。防止方法,除培育壮苗,加强肥水管理等外,用防落素喷花序,或者用2,4—D在即将开花时涂擦在花柄或者浸花。

打杈、摘心、摘老叶:除主干和保留的侧枝外,叶腋发生的侧芽在3—6厘米时在晴天摘除。当植株长到一定果序数时摘心,在预留的最后一花序上留2—3片叶。摘除植株下部老叶和黄叶等。

9、采收:番茄要分批分期采收,采收时间根据果实成熟过程和采收目的确定。

10、留种:选择生长健壮、没有病虫害、具有原品种特征特性的植株上的第2序果或者第3序果,在完熟期采收,在室内后熟2—3天取种,洗去种子外面的胶质,凉干收藏。

西红柿种植技术与管理法(西红柿栽培技术)

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