10种最常见的咖啡(10种最常见的咖啡图片)

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10 种最常见的咖啡:意式浓缩咖啡、玛奇朵、美式咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡咖啡、馥芮白、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡。其中维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡品种,由爱因·舒波纳的马车夫发明,由于这个原因,今天人们偶尔也称维也纳咖啡为“单头马车”。

我们在咖啡店点单时,看到琳琅满目的咖啡名称,除了常见的美式、拿铁等,咖啡店还有很多常见的咖啡口味,本文就为大家盘点十大常见咖啡口味及其特点,看看你喝过几种吧。

10 种常见的咖啡榜单是市场主流售卖的口味,咖啡豆的数量代表咖啡浓度,排名是根据互联网大数据的销售数据统计,排名仅供参考。

1. 意式浓缩咖啡

在各种咖啡口味中,意式浓缩咖啡是所有咖啡的“咖啡之魂”,自 20 世纪初至 1940 年代中期,它是种透过蒸汽压力制作的饮品,咖啡粉在高压蒸汽下通过萃取获得咖啡液。

一般意式浓缩在 30 毫升左右,咖啡味醇厚,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂,建议最好在三口内喝完,它是其它花式咖啡的基础。

2. 玛奇朵

玛奇朵是在女生中人气很高的咖啡品种,它是奶咖啡的一种,先将牛奶和香草糖浆混合再加入奶沫,然后再倒入意式浓缩咖啡中。

即享受卡布奇诺细腻滑爽的奶泡,又能体会浓缩咖啡浓烈的咖啡醇香,玛奇朵是最好的选择,奶泡上再撒上焦糖,变成另一款最受欢迎的焦糖玛奇朵咖啡。

3. 美式咖啡

美式咖啡是很多都市白领都钟爱的咖啡品种,提神消肿两不误,美式咖啡制作简单便捷,一般浓缩咖啡液和水的比例是 1:5 或 1:6,具体根据不同咖啡师的制作习惯。

据说二战期间在欧洲的美国军人无法适应当地的浓缩咖啡,就有了加水冲淡后饮用的习惯,随着美国咖啡连锁店的普及,如今美式咖啡变成了白领工作日早餐的主要饮品之一。

4. 拿铁咖啡

拿铁是最常见的花式咖啡口味之一,拿铁(Latte)在意大利语中是“牛奶”的意思,所谓拿铁咖啡就是浓缩咖啡与牛奶的经典混合。

一般利用牛奶、咖啡、奶泡比重的差异,可以做出好看的分层效果,很多咖啡师会在表层的奶泡上拉上裱花图案,也是不同商家用来与顾客交流的一种方式。

5. 康宝蓝

康宝蓝是种有名的咖啡分类,做法是在意式浓缩咖啡上加上一层打发的鲜奶油,嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在咖啡上,宛如一朵白莲花,我们在饮用时,可以先用勺子挖一口鲜奶油,再喝底部的咖啡,尽量不要把鲜奶油与浓缩咖啡搅和在一块。

还有一种传统,在饮用康宝蓝时要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味在口中绽放。

6. 卡布奇诺

各种花式咖啡中,其中最有名的一定是卡布奇诺,传统的卡布奇诺做法是先用三分之一的浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一的奶泡,一般卡布奇诺的咖啡口味比拿铁重,口感香甜,是女生们的最爱。

科普一下卡布奇诺与拿铁的区别

1. 卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别在于牛奶和奶泡的比例不同。

2. 卡布奇诺咖啡的奶泡多,拿铁咖啡的奶泡少。

3. 口味上的区别是卡布奇诺咖啡的咖啡味重,而拿铁清淡一些,因为拿铁的牛奶更多一些。

7. 摩卡咖啡

摩卡咖啡由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,而且历史相当悠久,自 15 世纪以来,用于欧洲和中东市场的咖啡是摩卡咖啡的主要出口产品,当时咖啡主要集中到摩卡港再向外运输的非洲咖啡,都被统称为摩卡咖啡。

摩卡的香甜来自巧克力,比起单纯的糖浆口味更加丰富,当巧克力的香甜碰上咖啡的浓苦,顿时在味蕾中化开。

8. 馥芮白

馥芮白又称为白咖啡,由浓缩咖啡、热牛奶以及奶沫所组成,和拿铁类似,但牛奶是微泡沫状,它诞生的初衷是希望大家在饮用的时候,每一口都能喝到奶沫与底下咖啡牛奶的完美结合。

因此只有奶沫非常绵密、偏薄、牛奶咖啡稳定稍低的状态下,才能每口喝到奶沫,一般比拿铁更浓,奶沫细腻、表面只有薄薄的一层。

9. 爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种咖啡品种,也可以说是鸡尾酒品种,这是一种含酒精的咖啡。爱尔兰咖啡于 1940 年由 Joseph Sheridan 首次调制而成,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

一杯好的爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到威士忌浓郁,再到咖啡的醇香,层次分明。

10. 维也纳咖啡

维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡品种,由爱因·舒波纳的马车夫发明,由于这个原因,今天人们偶尔也称维也纳咖啡为“单头马车”。

其浓厚的鲜奶油和巧克力的甜美风味让很多人迷倒。

雪白的鲜奶油上,洒落五彩缤纷的七彩米,外观颜值很高,喝维也纳咖啡时,先品尝上层的冰凉鲜奶油,到中段搭配浓香的浓缩咖啡,底部则有甜蜜的糖,不要搅拌,才能感受到多层次的风味。

咖啡虽然是舶来品,但是随着近年来国内咖啡市场的迅速发展,已经成为很多年轻人群每天必备的饮品。

读完以上介绍,是不是想尽快去点一杯自己钟爱口味的咖啡,体会一下浓醇香甜的咖啡带来的乐趣,欢迎在评论区留言,我们一起讨论自己最喜欢的咖啡口味。

沐熙
版权声明:本站原创文章,由 沐熙 2022-07-13发表,共计1930字。
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